Penambat HATI suami..

firstly, Assalamualaikum w.b.t.. i might addict to this thing AGAIN...td..bgn kol 10 pagi..koz..semalam aq x tido satu malam...bak kata franco,spesies kelawar..so aq tido kol 6.30 pagi lepas mandi n sembahyang subuh. bgn2 jer aq dah kena bagi KULIAH ZOHOR ngan umi..ni la anak dara..ha!! biasakan bgn lambat2 camni, nanti dah kawen, laki kemana anak ke mana..bebelan umi awal2 pagi dah masuk kepala..aq just dgr jer la..bila lagi kan nak dengar mak sendiri membebel, nanti nana masuk U langsung dah jauh dr family....ha ada tambahan lagi..umi ckp ari ni kite masak nasi ayam..NASI AYAM UMI adalah penambat selera ayah..aq pon x tau napa..bapak aq giler makan benda tu...btw, oklah tu kan..so aq pon kena suruh masak....sambil masak borak2 ngan umi...aq btau umi semua cerita..ape2 la...about sekolah,makan,errr almost everything..koz she like a bestfriend to me..semua kawan aq..aq knalkan kat dier..x kira laki perempuan..KOZ berbanding sibling aq yang lain..aq agak sosial sikit..ha itu aq xdpt nak nafikan..koz aq mmg ske hang out..tp berbatas la..setiap kali hang out..mmg ngan member perempuan..n kalau ada laki mmg umi tau siapa tu..so untuk mengelakkan drpd umi ni x caya aq,...so aq crita whole story..hahha..ekceli aq nak tulis pasal bahan nak masak nasi ayam..maklumla aq short term memory lost...hik2..so untuk buat nasi ayam ni..bahan2 dier..

Bahan2
#. 2 biji bawang besar
#. 2 biji bawang putih
#.halia..

so kopek arr bahan2 ni..bahagi kat 2 mangkuk..setiap mangkuk sebiji..n bahagi halia tu sikit..(sikit jer halia yang diperlukan)..pastu blender bawang2 ni td..masukkan air sikit..blender satu2 mangkuk..then asingkan...

pastu,,panaskan minyak dlm periuk..bila dah panas, satu mangkuk bawang yg dah di blender tu tumis dalam periuk tu..sampai naik bau!!..pastu..masukkan air masak dlm periuk td....agak2 mendidik sikit..masukkan ayam yg dah dipotong..(tym ni xyah potong kecik2 lagi..belah je ayam tu 2 part-kalau seekor la)...pastu biar dier mendidih betol2..about 15 minit la..biarkan jer dier terus mendidik supaya ayam tu empuk! n bila dah betol2 mendidih..(agak2la) dah pecah minyak semua..masukkan garam n gula sebagai perasa( pun agak2 la) kalau dah biasa masuk dapur tu..tau la....pastu tunggu sebati n terus matikan api... (ayam td tu angkat tau!! letak dlm besen)

pastu ayam yang dah diangkat tu..letak kicap sampai kena semua bahagian ayam tu...pastu taruk sup yg kena rendam ayam tu tadi..kira macam ayam tu berenang2 skit la dlm besen..hahaha..pastu..sebatikan ayam tu ngan campuran kicap n sup td...golek2kan dier dlm besen..supaya warna dier sekata..pastu angkat ayam tu!! p goreng dalam kuali...kuah yg dlm besen tu..asingkan...benda tu dah jd kicap untuk nasi ayam ni....

dah abis goreng ayam tu, panaskan minyak(siiiiiiiiiiikit jer) ..dah agak panas..masukkan planta..dlm 5-6 sudu besar...pastu, masukkan bawang yg dah d blender tu..( kan td ada 2 set mangkuk bawang yg dah d blender..satu tuk sup..satu lagi untuk yang skarang ni..untuk buat nasi plak)..tumis sampai naik bau..pastu..masukkan sup yg taaaaaaadi tu..yang awal2 buat..dalm 5-6 senduk dalm kuali..pastu gaul2 lagi.(tambah garam skit ..gula skit)..dah sebati semua...

kitorg kan family ramai..so, masak 7 put beras(koz ramai ske melantak this nasi ayam)..bilas beras tu...n taruk..campuran dlm kuali tu...sukat!!! kan 7 put beras..so mesti lapan put campuran tu...kalau x cukup..ble ambik sup yg awal2 td tu..tambah sket..n letak halba dlm nasi tu..trus nasi tu p masak dlm rice cooker...dah siap!!

eh belom lagi..dah ada kicap..mesti ada cili...abaikan nasi tu..pandai la dia masak sendiri..hahah..macMMAana nak buat cili dier??

bahan2
5 bji cili
3-4 ulas bawang putih
limau kasturi

potong all this pastu letak garam..siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiikit..gula, siiiiiiiiikit..pastu letak air n blender..dah jadi la cili dier..hahhaha..

so habisla rancangan masak2 bersama nana zaimi..hahhaa..pesan umi, dah kawen nanti alert..laki awk tu ske makan ape..hahah..umi ni..sejak 2 menjak ni asik crita pasal kawen jer ngan aq...ish2..lambattttt lagi la mi nana nak kawennnnnnnnn..blaja pon x sudah..hahahah
so inilah hasil nasi ayam umi...ha!! td kan ada sup tu..itulah jugak sup nasi ayam..senang jer buat nasi ayam ni..everything come from the soup..huhuhu..dah la..nak mandii..busuk dah ni..hahha..jap lagi nak tulis pasal something!